En un mercado donde tan minuciosamente se guardan los secretos sobre las fórmulas utilizadas para la confección de sus productos, hay dos particulares empresas que han decidido compartir y liberar el “código fuente” de sus refrescos.

OpenCola

Originariamente el proyecto OpenCola, iniciado por la empresa homónima con sede en Toronto, se creó para explicar, de una manera sencilla y práctica para todo el mundo, lo que el software de código abierto significaba. En principio la idea era vender ellos mismos el producto liberando, a su vez, las instrucciones para crear, modificar o mejorar el producto siempre que se registre bajo la licencia GPL.

Seguramente gracias a que en este mundo el resto de empresas guardan con esmero los secretos de sus recetas, la gente comenzó a consumir este refresco a modo de protesta (o por frikismo), llegando a vender más de 150000 latas en el año 2003.

Hoy en día, la empresa ya no se dedica al mercado de las bebidas y sigue sus andanzas en la elaboración de software; pero aún así, aquí teneis un enlace para saber cómo confeccionar tu propia OpenCola.

Free Beer

Creada por alumnos de la Universidad de Copenhagen y apoyada por el colectivo artístico Superflex. Básicamente se trata de una cerveza normal pero con Guaraná que la convierte, a su vez, en una bebida energética. La receta ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons de tal manera que crear una Free Beer o modificarla a su gusto y ganar dinero vendiendo el producto (siempre que se publique bajo la misma licencia y se atribuya el trabajo original).

En un primer momento (en la versión 1.0), la cerveza llevaba el nombre de Vores Øl, que significa “nuestra cerveza” en danés, pero a día de hoy (versión 3.4) parece que ha sido más práctico haberle cambiado el nombre, quizás, porque muchos pensarán que es una cerveza gratis.

Tantas versiones… ¿Para qué? Pues básicamente, y tal como dice Rasmus Nielsen, uno de los desarrolladores de la cerveza, es porque la idea del proyecto era transmitir nociones básicas acerca del software de código abierto y que no se consideraban gurús en la elaboración de cerveza casera. De esta forma, y gracias al apoyo de mucha gente, la cerveza ha ido evolucionando para mejor según el paso del tiempo.

En su página web podemos encontrar desde la receta de la última versión, hasta etiquetas para poner en las botellas o donde queramos. Lectura recomendadísima :D

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Y ahora me pregunto yo… ¿Alguno de vosotros os veis capaces de confeccionar alguna de estas dos bebidas? ¿Probaríais la bebida hecha por un amigo? Hay bares en los que sirven la cerveza Free Beer… ¿Pediríais una?

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